下面就是小编为大家精心整理的"碳水化合物是什么？"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案，希望能解决您所想知道的问题：
什么是碳水化合物？
由碳、氢、氧3种元素组成的一类化合物，其中氢和氧的比例与水分子中氢和氧的比例相同，因而被称为碳水化合物，又称糖类。
根据分子结构的繁简，碳水化合物分为单糖、双糖和多糖3大类。
碳水化合物是什么？
碳水化合物是身体主要的、也是最容易获取的能量来源。
所有的碳水化合物都是糖，其分子结构中含有碳、氢、氧，通过植物的光合作用（应用太阳能），或者通过动物体内的糖原合成过程产生。
