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赛前怎样补充碳水化合物
赛前补充碳水化合物一直是为长跑做准备的一个传统做法，这项提高运动成绩的能量补充原则是有科学依据的，应该成为赛前训练的一部分。
肌肉可以存储大约400克碳水化合物，而肝脏存储约100克。虽然身体存储了一些碳水化合物，但是消耗这些储备不应该是训练的目标，因为碳水化合物是你身体在运动过程中最常用也是最有效地利用的能量来源。当运动强度达到最大摄氧量的65%时，碳水化合物占所利用能量的一半，当运动强度达到最大摄氧量的85%时，碳水化合物供能会增加到三分之二，比赛时，会处于最大摄氧量的最大值，因此会严重依赖碳水化合物的利用。身体越疲劳，提取的碳水化合物储备就越少，所以外源性碳水化合物对运动的重要性也越来越大。
在比赛前两天开始增加碳水化合物的摄入量被证明是有效的。在过去比较常见的做法是赛前一周持续补充碳水化合物，或者先是低碳水化合物摄入然后高碳水化合物摄入，这些让身体存储更多碳水化合物的方法对跑步者来说效果很差。
食物的选择也很重要，应该尽量减少蛋白质和脂肪的摄入，选择易消化的高碳水化物食物，像全谷物和蔬菜这样的复合碳水化合物营养丰富，但含有大量的纤维，会导致腹胀和消化问题，而面包和披萨等常见的碳水化合物则含有大量的脂肪和蛋白质。对跑者来说，面条、香蕉、马铃薯、番茄等等都是不错的高碳水食物。
