A健身运动营养专家 艾华： 一般来说，进行健身的健康年轻女性，如果膳食结构合理，蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例适当，膳食蛋白质的质量也较好，没有必要额外补充蛋白粉。当然，如果条件允许，适量补充一些蛋白粉也是有益无害的。但是，如果膳食中...
2022-12-25 12:23
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一、肌肉的合成需要蛋白质 肌肉=能量+蛋白质+促合成营养素。从前面的公式可以看出蛋白质是肌肉合成的过程中非常重要的物质。蛋白质是一个统称，主要包括20种氨基酸，不同的氨基酸组合成为身体的需要的不同物质，比如肌红蛋白，血红蛋白，球蛋白等...
2022-12-25 12:10
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有3个时间段，摄入蛋白粉比摄入天然食品更好。这主要是因为增肌的蛋白食物在消化吸收速度以及某些关键营养成分的含量上更有优势。 蛋白粉的摄入时间 一：早晨起床后，防肌肉分解 早晨起床时，你已经有6~9个小时没有吃东西了，这就意味着身体...
2022-12-25 12:09
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有一句话是这样说的，我们可以把蛋白粉看作饮食中的肉、蛋、奶等蛋白质来源，增肌粉则相当于我们的一餐，丰富青菜、主食、肉等等。 蛋白粉VS增肌粉 蛋白粉和增肌粉都是我们健身中不可或缺的营养补剂。到底我们选择蛋白粉好，还是增肌粉好呢？ ...
2022-12-25 12:09
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肌肉的合成需要蛋白质 肌肉=能量+蛋白质+促合成营养素。从前面的公式可以看出蛋白质是肌肉合成的过程中非常重要的物质。蛋白质是一个统称，主要包括20种氨基酸，不同的氨基酸组合成为身体的需要的不同物质，比如肌红蛋白，血红蛋白，球蛋白等等。...
2022-12-25 12:00
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营养学家表示，蛋白质的补充，要看两方面。一是年龄，青年人一天1~2个鸡蛋，老年人每周3~4个，并且最好只吃半个蛋黄。二是运动量，国际上一般认为 健康成年人每天每公斤体重需要0.8克的蛋白质。18~45岁男性，从事极轻体力劳动，每日蛋白质...
2022-12-25 11:57
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你需要蛋白质吗？ 我们都知道蛋白质是构成生命的基础，是我们人体必备的营养物质。不管是想长肌肉的，减脂的，男女老少都不能缺少。 减肥伴随的是分解代谢，在这个过程中难免我们的身体难免会损失一些蛋白质。这是无可厚非的。而我们要做的就是尽量...
2022-12-25 11:53
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1、大豆VS乳清 乳清蛋白是由牛奶中分离出来的氨基酸浓缩而成，因其较高的氨基酸含量和配比，一直以来都被运动界和营养界所推崇。 大豆，又叫黄豆或者毛豆，是我们生活中能吃到的蛋白质含量最高的植物作物之一。顾名思义，大豆蛋白就是从大豆中提...
2022-12-25 11:35
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一、蛋白粉的功效： 鸡蛋白粉具有良好的功能性质，如凝胶性、乳化性、保水性、保脂肪性等，可以加入火腿肠等肉制品和方便面中以改善制品质量。 1、凝胶性 由于鸡蛋清本身蛋白质成分和特殊加工工艺，使鸡蛋白粉具有显著的凝胶性。鸡蛋白粉高的凝...
2022-12-25 11:35
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1.不能拿沸水冲 建议用温热水(不烫手的)冲泡，或者用冷水。另外，果汁饮料，牛奶均可以。 如果用沸水的话，会有变质结块现象。蛋白质多是由肽组成，是大量氨基酸分子首尾相连而成，当蛋白质遇到高温强碱重金属盐时会变性，也就是说变得不是蛋白...
2022-12-25 11:35
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